Teuflisch gute Kulinarik in Mank

Teuflischer Genuss in Mank

Mank präsentiert sich als „Stadt mit vielen Gesichtern“ und das spiegelt auch die Gastronomie-Vielfalt wider. Die Gemeinde darf sich über eine hohe Dichte an tollen Lokalen freuen. Das Angebot reicht von klassischen Wirtshauskulturbetrieben über ein Stadtcafe bis hin zum Kinolokal im italienisch-französischen Stil. Der Tourismusexperte und Restauranttester August Teufl hat die kulinarische Vielfalt für das Manker Stadtmarketing „Mank aktiv“ getestet. 

August Teufl im Gasthaus Riedl-Schöner

Gasthaus Riedl-Schöner

Ingrid und Didi Schöner führen das Gasthaus Riedl-Schöner bereits in vierter Generation. Auch wenn die Klassiker wie Schnitzel oder Haus Cordon-Bleu auf der Speisekarte keinesfalls fehlen dürfen, setzt das Gasthaus mittlerweile auch verstärkt auf moderne sowie vegetarische und vegane Gerichte. So findet man beispielsweise Buchweizen-Spinatknödel  auf Blattspinat und knusprigen Urkartoffeln mit Nussbutter auf der Speisekarte. „Die Buchweizen-Spinatknödel sind ein tolles vegetarisches Gericht, die Komponenten harmonieren gut und sind wunderbar abgeschmeckt. Wer es lieber etwas deftiger will, der kommt mit dem gegrillten Kotelett vom Duroc Schwein auf seine Kosten“, so das Resümee des Teufls.

Der Restauranttester im Wirtshaus Beringer

Wirtshaus Beringer

Gleich nebenan befindet sich mit dem Wirtshaus Beringer ebenfalls ein klassischer Familienbetrieb. Während Alexandra mit ihrer Mutter Roswitha den Kochlöffel in der Küche schwingt, kümmert sich Joachim um das Service. Roswitha setzt eher auf die klassischen Gerichte, Alexandra tüftelt hingegen lieber an neuen und interessanten Kreationen. So durfte der Restauranttester auch die teuflisch guten Tapas probieren. „Die österreichischen Tapas-Kreationen zeigen wie man klassische Gerichte der österreichischen Wirthausküche neu und modern interpretieren kann. Wunderbar abgeschmeckt und toll präsentiert – ein Genuss für Gaumen und Augen“, schwärmt August Teufl. 

Eric Bouton und August Teufl mit einem Gin Tonic

Acht Millimeter

Das „Acht Millimeter“ vereint das einzige Kino im Bezirk Melk mit einem Lokal im italienisch-französischen Stil. Andrea und Eric Bouton haben dem seit 1955 von der Gemeinde betriebenen Kino im Jahr 2014 neues Leben eingehaucht. Sie bieten unter anderem eine riesige Auswahl an erlesenen Weinen, Spirituosen sowie tollen Cocktails. „Das Spirituosen-Sortiment überzeugt sowohl in Sachen Quantität, vor allem aber auch bei der Qualität. Whisky- und Gin-Liebhaber, aber auch Cocktail-Genießer kommen hier mit Sicherheit voll und ganz auf ihre Kosten“, so der Teufl.

August Teufl mit Gabriele Iber

Stadtcafe Mank

Seit 2015 betreibt Gabriele Iber das Stadtcafe am Manker Hauptplatz. Das Angebot reicht von verschiedensten Kaffeevariationen über Frühstücksangebote und Snacks bis hin zu frisch gebackenen Mehlspeisen. „Hier kann man eine gute Tasse Kaffee und etwas Süßes bei gemütlichem Kaffeehaus-Ambiente genießen“, so die Empfehlung des Tourismusexperten.

01.06.2023

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